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22 Mar 2019

I prodotti agroalimentari italiani nei department store di Londra

 

Interessato ad espandere il tuo business nel Regno Unito? Londra, con i suoi sofisticati department store, rappresenta il sogno di molti produttori, ma quali sono i prodotti italiani che effettivamente sono riusciti a raggiungere quello che da molti è considerato “l’olimpo dei retailers”?.

Oltre al celebre Harrods, ci sono molti department store diffusi nella metropoli che offrono una sofisticata selezione di prodotti agroalimentari attraverso le loro imponenti Food Halls.

Il team di Welcome Italia è andato a visitare i quattro più importanti: Harvey Nichols, Selfridges, Fortnum&Mason e naturalmente Harrods. Dopo una dettagliata osservazione delle Food Halls e dei rispettivi e-commerce, siamo riusciti ad identificare la gamma di prodotti italiani disponibili e abbiamo creato un report dettagliato con lo scopo di aiutare le aziende interessate ad espandersi in questo tipo di mercato.

I risultati mostrano che i prodotti a base di tartufo sono protagonisti di un vero e proprio boom nel mercato britannico. Prodotti evergreen sono l’olio extra vergine d’oliva e l’aceto balsamico di Modena. Quest’ultimo è molto diffuso come prodotto d’elite grazie a prestigiose gamme di aceti invecchiati.

Tuttavia, non è stato individuato nessun particolare trend emergente, a dimostrazione  del fatto che questa tipologia di retailers non si ripropone come trend-settter ma si concentra nell’offrire prodotti italiani d’eccellenza già stabili sul mercato e caratterizzati dall’altissima qualità.

Nel frattempo, richiedi il nostro report sui prododotti  agroalimentari italiani nei department store di Londra  a info@welcome-italia.co.uk

19 Mar 2019

Welcome Italia ospita la cerimonia di consegna del Marchio Ospitalita’ Italiana

 

Siamo lieti di annunciare che Welcome Italia ospiterà la cerimonia di consegna del prestigioso Marchio Ospitalità Italiana, certificazione  assegnata ai ristoranti italiani del Regno Unito,  che sono stati capaci di garantire il rispetto di elevati standard qualitativi tipici dell’ospitalità italiana.

La cerimonia fa parte del progetto “OSPITALITÀ ITALIANA, RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO”, promosso da Unioncamere, con il supporto operativo dell’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche – IS.NA.R.T e delle Camere di Commercio Italiane all’Estero.

Gli obiettivi di questo progetto sono quelli di sviluppare e promuovere le tradizioni dell’autentica cucina italiana attraverso la creazione di una certificazione riconosciuta in tutto il mondo, capace di garantire la genuinità dei prodotti utilizzati e la preparazione dello staff di sala e di cucina.

La cerimonia riunirà i più importanti operatori del ospitalità’ italiana del Regno Unito e ospiti d’onore, creando così un’ ottima opportunità di networking e di confronto.

27 Feb 2019

Esportazioni di Food&Beverage italiano nel Regno Unito nel 2018

 

Aumentano le ricerche su google da parte dei britannici in tema di cucina italiana. Il piu’ delle volte queste riguardano gli “Italian restaurants”. Ma gli anglosassoni si stanno cimentando anche nella preparazione di piatti italiani, ricercando per lo piu’ ricette a base di pasta o pollo.

Gli appassionati di cucina italiana non sono pero’ distributi in maniera uniforme in tutto il Regno Unito: la maggior parte delle ricerche proviene infatti dalle zone di Bristol, Londra e Cambridge.

Se si guardano i dati delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani nel UK nel 2018, la cifra si aggira attorno ai 1,6miliardi (25 euro pro-capite).

EXPORT AGROALIMENTARE DELL’ ITALIA PER IL REGNO UNITO (PERIODO GENNAIO-SETTEMBRE 2018, VALORI ASSOLUTI E PRO-CAPITE)
Paese Tonnellate Kg pro-capite Miliardi di € € pro-capite
Regno Unito 1.414.382 22 1,6 25

Se si guardano i singoli settori, i prodotti italiani piu’ consumati sono l’immancabile pasta e i derivati del pomodoro (passata e pelati). Popolari anche fagioli e formaggi.

Per quanto riguarda il settore del vino e mosti, rappresenta ben il 14% del totale di esportazioni di Food&Beverage italiano nel Regno Unito.

EXPORT AGROALIMENTARE DELL\’ITALIA PER IL REGNO UNITO (PERIODO GENNAIO-SETTEMBRE 2018, VALORI ASSOLUTI E PRO-CAPITE)
Regno Unito Kg pro-capite
Salse 0,3
Riso lavorato grani tondi 0,4
Riso lavorato grani lunghi 0,3
Pomodori pelati 2,1
Paste farcite e/o cotte 0,4
Pasta di semola/miscelata 2,5
Passata di pomodoro 1,3
Mele da tavola 0,3
Formaggi freschi e latticini 0,2
Fagioli prep/conservati senza aceto 1,2

 

 

 

FONTE: HTTP://WWW.ITALIANI.COOP/LITALIA-SULLE-TAVOLE-DEUROPA/
12 Feb 2019

La nuova edizione di Welcome Italia!

Siamo lieti di presentarvi la settima edizione di Welcome Italia!

Save the date! Dal 18 al 20 Ottobre 2019 presso la nostra amata Royal Horticoltural Halls.

Lo show che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana e’ ormai arrivato alla sua settima edizione!

Una grande opportunita’ per entrare in contatto con la tradizione della cucina italiana e con le sue proposte piu’ innovative.

Come ogni anno, ci sara’ la possibilitá di assaggiare ed acquistare i migliori prodotti direttamente dai produttori!

Il Cookery Theatre sara’ al centro del intrattenimento anche per quest’anno, con un format completamente rinnovato! ma non solo, nuove aree dedicate alle esperienze!

E molte altre novita’ stanno per arrivare… continuate a seguirci! Nel frattempo, godiamoci i momenti piu’ belli dello scorso anno:

19 Set 2018

Theo Randall: un ospite speciale

L’ospite d’eccezione di quest’anno sara’ lo chef  inglese specializzato in cucina italiana piu’ famoso d’Inghilterra: Theo Randall!

Proprietario del rinomato ristorante “Theo Randall at the InterContinental”, la sua fama e’ dovuta principalmente alla conquista della stella Michelin per il suo “The River Cafe” a Londra.

Il suo prestigio a livello internazionale cresce di giorno in giorno: recentemente infatti,  il suo nome e’ divenuto celebre in Asia, in particolare in Thailandia, Qatar e Singapore, e negli Emirati Arabi, nello specifico a Dubai ed Abu Dhabi.

Nonostante gli impegni lavorativi e i viaggi in Italia alla scoperta delle nostre ricette tradizionali e delle nostre eccellenze gastronomiche, lo Chef ci onorera’ della sua presenza, e sara’ sicuramente uno spettacolo da non perdere!

Randall si esibira’ infatti con masterclass e degustazioni imperdibili all’interno del nostro Cookery Theatre utilizzando i prodotti degli espositori.

Vi aspettiamo all’inaugurazione del Cookery Theatre con Theo Randall venerdi’ 5 ottobre alle ore 16.00. Non mancate!

19 Set 2018

Il progetto True Italian Taste

Siamo lieti di annunciare che Welcome Italia entra a far parte del progetto True Italian Taste.
Il progetto True Italian Taste – promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e da ICE nell’ambito della campagna governativa “The Extraordinary Italian Taste” e coordinato da Assocamerestero – è stato avviato nel 2016 sui mercati Stati Uniti, Canada e Messico e si estende ora a Belgio, Francia, Germania, Lussemburgo, Olanda, Spagna, Svizzera e Regno Unito, in collaborazione con le CCIE operanti in tali paesi.
L’oiettivo del progetto è raccontare ai consumatori di tutto il mondo i vantaggi del prodotto autentico italiano e del prezioso legame tra il cibo ed i territori di provenienza.
Non perdetevi l’occasione di gustare il vero cibo italiano, vi aspettiamo ad ottobre a Welcome Italia!

19 Set 2018

Alla scoperta delle aziende del Lazio!

We are proud of hosting the biggest group of Lazio companies ever exhibiting in London! Thanks to the collaboration of the Agency for Agricultural Development of Lazio Region (ARSIAL) 27 companies will present outstanding wines and fine products that represent the true essence of Rome and the rest of its region!

COMPANY NAME PRODUCTS STAND
ACQUA FIUGGI WATER B10
ALIMENTI ELEMENTARI WINE,OIL, CONSERVES G3
AZ. AGR. CAVALIERI WINE A6
CAFFE’ HAITI ROMA COFFEE B6
CANTINA TENUTA SANTA LUCIA WINE G7
CANTINE CAPITANI WINE B8
CASALE CERTOSA WINE A1
CASATA MERGE’ WINE B4
CHINOTTISSIMO BEVANDE ITALIANE CHINOTTO B13
DI CRISTIAN DESSERT SWEETS A4
GUGLIELMI CARNI CHARCUTERIE G5
GUIDONI GELATINE DI VINO ARTIGIANALE WINE GELLY A3
I PRODOTTI DEL COLLE OIL, BISCUITS, HONEY B7
IL MOLINO OIL, PASTA, PATE’, CONSERVES G1
KISSARO’ BAKERY A5
LA VALLE DELL’USIGNOLO OIL, WINE, PATE’, PICKLED PRODUCTS, CONSERVES A2
LAMPONI DEI MONTI CIMINI RASPBERRY B18
L’AVVENTURA PRODUTTORI DI FELICITA’ WINE F2
MERUMALIA WINE B9
MOLINO ‘7CENTO WINE, OIL, SAFFRON, FRUIT B5
NAPOLEONI GLUTEN FREE SWEETS A7
NERONI TRADIZIONE ITALIANA CONSERVES, PICKLES G6
PAGNANI TARTUFI DI PAGNANI GIANPIERO TRUFFLE B16
PASTIFICIO ZAFFIRI PASTA B15
SALUMIFICIO CASTELLI CHARCUTERIE, PORCHETTA, PROSCIUTTO, COPPA A3
TAMIA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OIL G2
TORPEDINO TOMATOES B14
VILLA PONTINA ORGANIC PDO OIL B17
18 Set 2018

Welcome Italia in diretta su London One Radio!

London One Radio e’ la radio ufficiale di Welcome Italia! L’evento sara’ trasmesso per intero – 3 giorni su 3 – in live dalla Royal Horticultural Halls con interviste esclusive ed approfondimenti.

London One Radio è l’unica radio italiana ufficiale in Gran Bretagna, situata a Londra. Sotto il patrocinio del Consalto Generale italiano di Londra, la radio rappresenta la voce ufficale degli italiani e dei londinesi. Presente ad eventi londinesi ed internazionali (come Sanremo o Radio City Milano), recentemente è diventata BBC supplier. London One è parte di I.C.S Ltd group, guidata dal CEO e fondatore Philip Baglini, di cui fa parte anche il magazine online Italoeuropeo.com/co.uk che da circa 10 anni fornisce accurate news ed informazioni dell’Inghilterra e del resto del mondo.

18 Set 2018

Obicà pop-up Caffetteria

Obicà aprira’ un pop-up shop a Welcome Italia!

Obicà rappresenta lo stile italiano in modo autentico e genuino: atmosfera accogliente, design di carattere, eccezionali piatti regionali. Offre un’esperienza gastronomica contemporanea centrata sulla migliore Mozzarella di Bufala Campana DOP, ingredienti genuini e ricette della tradizione culinaria italiana.

Fondato a Roma nel 2004, oggi Obicà ha ristoranti nelle principali città italiane e mondiali, come Milano, Firenze, Roma, Londra, New York, Tokyo e Los Angeles: a ogni nuova apertura, Obicà viene apprezzato da tutti gli appassionati del buon cibo italiano.

Venite a gustare le loro specialita’ nella caffetteria situata nel mezzanino della Venue!

 

 

17 Set 2018

Alla scoperta della cucina laziale con Giancarlo Caldesi

Assaporate le eccellenze della cucina laziale con lo chef Giancarlo Caldesi! Non perdetevi il suo cooking show il 5 ottobre alle ore 16.00 presso la Royal Horticultural Halls.

Fondatore del “Caldesi Group” di Londra, e’ proprietario di due ristoranti e una scuola di cucina nella zona di Marylebone. Con la moglie Katie ha scritto diversi libri sulla cucina regionale italiana, tra cui “Rome, Centuries in an Italian Kitchen”.

 

 

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