27 Feb 2019

Esportazioni di Food&Beverage italiano nel Regno Unito nel 2018

 

Aumentano le ricerche su google da parte dei britannici in tema di cucina italiana. Il piu’ delle volte queste riguardano gli “Italian restaurants”. Ma gli anglosassoni si stanno cimentando anche nella preparazione di piatti italiani, ricercando per lo piu’ ricette a base di pasta o pollo.

Gli appassionati di cucina italiana non sono pero’ distributi in maniera uniforme in tutto il Regno Unito: la maggior parte delle ricerche proviene infatti dalle zone di Bristol, Londra e Cambridge.

Se si guardano i dati delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani nel UK nel 2018, la cifra si aggira attorno ai 1,6miliardi (25 euro pro-capite).

EXPORT AGROALIMENTARE DELL’ ITALIA PER IL REGNO UNITO (PERIODO GENNAIO-SETTEMBRE 2018, VALORI ASSOLUTI E PRO-CAPITE)
Paese Tonnellate Kg pro-capite Miliardi di € € pro-capite
Regno Unito 1.414.382 22 1,6 25

Se si guardano i singoli settori, i prodotti italiani piu’ consumati sono l’immancabile pasta e i derivati del pomodoro (passata e pelati). Popolari anche fagioli e formaggi.

Per quanto riguarda il settore del vino e mosti, rappresenta ben il 14% del totale di esportazioni di Food&Beverage italiano nel Regno Unito.

EXPORT AGROALIMENTARE DELL\’ITALIA PER IL REGNO UNITO (PERIODO GENNAIO-SETTEMBRE 2018, VALORI ASSOLUTI E PRO-CAPITE)
Regno Unito Kg pro-capite
Salse 0,3
Riso lavorato grani tondi 0,4
Riso lavorato grani lunghi 0,3
Pomodori pelati 2,1
Paste farcite e/o cotte 0,4
Pasta di semola/miscelata 2,5
Passata di pomodoro 1,3
Mele da tavola 0,3
Formaggi freschi e latticini 0,2
Fagioli prep/conservati senza aceto 1,2

 

 

 

FONTE: HTTP://WWW.ITALIANI.COOP/LITALIA-SULLE-TAVOLE-DEUROPA/

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