14.30 - 15.15

“True Italian Taste”: a Bubbly Masterclass with Giancarlo Caldesi and Wine Expert Tom Harrow

The True Italian Taste project*, organizzato da Assocamerestero, promosso e fondato dal Ministro italiano per lo Sviluppo Economico, ha l`obiettivo di promuovere e salvaguardare i prodotti della cucina Italiana Autentica, in tutto il mondo.

Come partecipanti al progetto ci saranno lo Chef Giancarlo Caldesi e il Wine Expert Tom Harrow  che vi condurranno in un percorso culinario tra i piu’ eccellenti sapori e gusti della tradizione Italiana. Gli ospiti saranno accolti da alcuni piatti tipici italiani preparati dallo Chef Caldesi, accompagnati da vini del marchio Franciacorta, considerato il migliore nella produzione italiana di bollicine.

*The True Italian Taste project e’ parte del programma The Extraordinary Italian Taste. Per maggiori informazioni, cliccare HERE