31 Ott 2019

Settima Edizione di Welcome Italia

 

Si è conclusa la settima edizione di Welcome Italia, l’evento che unisce il meglio dell’enogastronomia italiana a Londra. L’elegante location, la cura dei dettagli, le masterclass con i più grandi Chef Italiani del Regno Unito e l’eccellenza dei prodotti hanno fatto di Welcome Italia uno tra i più apprezzati ed amati eventi di Food&Beverage Italiano in UK degli ultimi anni. Qui il link al video e il link alle foto dell’edizione 2019.

Più di 30 gli stand presenti nelle tre giornate.
L’edizione di questo anno ha visto la presenza di oltre 1800 visitatori ai quali si sono aggiunti 250 operatori di settore qualificati che hanno preso parte alla giornata Trade. Tra gli espositori che hanno aderito all’iniziativa, il Comune di Arzachena Costa Smeralda con una rappresentanza di produttori di eccellenze locali, Drago Conserve, Acetaia Giusti, Olio Tamia, Parma Wines. È possibile consultare l’elenco completo a questo link.

Masterclass con i più grandi Chef italiani del Regno Unito.
Valore aggiunto della fiera, che fin dalle prime edizioni contraddistingue Welcome Italia, sono state le numerose Masterclass, seminari e conferenze tenute da alcuni degli chef ed esperti più rinomati del panorama culinario italiano in Gran Bretagna. Si sono svolti un totale di 16 eventi tra i quali una masterclass “True Italian taste”* dedicata ai prodotti italiani autentici tra cui i vini Franciacorta con il wine expert Tom Harrow e lo chef Giancarlo Caldesi, la conferenza “London as an International hub for Italian companies” e i cooking show degli chef Danilo Cortellini, Danny Martin Hamsa Harrak (The Great British Halal Chef) ed Enzo Oliveri. L’evento di punta di questa edizione è stata l’esibizione del celebre chef e personaggio televisivo Gennaro Contaldo che ha realizzato dei cappellacci ricotta e spinaci di fronte a una platea gremita.

Marchio Ospitalità Italiana
Durante la giornata di venerdì 18 Ottobre si è svolta la cerimonia di consegna delle certificazioni “Marchio Ospitalità Italiana” a 26 ristoranti Italiani autentici del Regno Unito. I ristoranti hanno ricevuto gli attestati dal presidente della Camera Alessandro Belluzzo e dal Console Diego Solinas.

Sponsor e Collaborazioni
L’ evento è stato sponsorizzato da ENIT Ente Nazionale del Turismo, che ha anche presentato le sue attività per il 2020 in una conferenza stampa dedicata. Hanno collaborato: Campari Group, Obicà e il Consorzio Vini Franciacorta. Si ringraziano anche 20 Ways Ltd, The Red Pot London, “Satiryo, Italian restaurant & wine shop”, “Strazzanti”, “The Mezzanine bar at The Stratford Hotel” e “Tasting Sicily Restaurant”

 

*“True Italian Taste”
Welcome Italia è parte del progetto “True Italian Taste” promossa dal Ministero dello Sviluppo Economico, e Assocamerestero. L’iniziativa è volta a contrastare la diffusione del fenomeno dell’Italian sounding e favorire l’export delle PMI italiane del food grazie al consumo consapevole dell’agroalimentare Made in Italy autentico. Obiettivo del progetto, attraverso il contributo delle CCIE, è la valorizzazione dell’agroalimentare italiano, al fine di incrementarne la conoscenza e il consumo in mercati esteri target, in cui sono maggiormente diffusi prodotti che evocano il nostro Paese, ma non sono di origine italiana.

 

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